Cari Blog Ini

Resep Membuat Dadar Gulung Coklat Pisang+Nutella



BikinMasakanDanKue
- Dadar gulung adalah salah satu makanan tradisional indonesia yang berasal dari pulau jawa, dadar gulung sendiri dibuat dari tepung beras dan pandan yang di gulung sehingga membentuk lembaran tipis berwarna hijau, kemudian digulung dan diisi dengan parutan kelapa manis (parutan kelapa yang dicampur dengan gula). menurut jenis kue moderen dadar sendiri termasuk dalam kategori pan cake sehingga bisa dadar gulung sendiri bisa diartikan sebagai "roll pancake"

Namun semakin kesini dadar gulung sudah banyak variasinya contohnya dadar gulung cokelat,
seperti yang mau kita bagikan resepnya kepada anda.

Berikut resep membuat dadar gulung cokelat nutella:

Bahan dadar gulung :

- 125g tepung terigu
- 50g gula halus
- 2sdm coklat bubuk
- 300ml susu cair
- 1 butir telur ayam
- 1sdm mentega (lelehkan)

Bahan isian :

- 5 buah pisang raja (potong jadi 4 bagian)
- Nutella secukupnya
- 1sdm mentega (utk menumis pisang)
- Bahan topping : keju cheddar parut secukupnya.

Langkah :

- Dalam wadah, masukkan tepung terigu, gula, dan cokelat bubuk, aduk rata.
Lalu tambahkan susu dan telur, aduk rata. Tuang mentega yg sdh di lelehkan, aduk rata.
- Panaskan wajan, olesi dengan mentega/minyak agar tdk lengket. Tuang adonan dan buat dadar,
lakukan sampai adonan habis. Sisihkan.
- Tumis pisang dgn mentega sampai layu. Angkat.
- Ambil selembar dadar, letakkan pisang dan olesi nutella, lalu gulung.
- Sajikan dadar gulung dgn taburan keju.

Sumber: dapurpemula

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Aneka macam kue basah

Aneka ragam jajanan basah memang cukup banyak baik dari roti cubit, roti bika ambon, roti carabikang, roti pukis dan lain sebagainya. Semua...