Cari Blog Ini

Meski Tanpa Bahan Dasar Daging, Bakso Bakar Ini Tetap Lezat. Simak Ya Resepnya!!!


BikinMasakandanKue - Ada berbagai bahan dasar untuk membuat bakso, yang biasanya menggunakan daging, kini kita akan mencoba cara membuat bakso bakar tanpa daging yang lezat . Memang mungkin agak kurang familiar di telinga kita bakso tanpa daging tersebut. Tapi di sini anda bisa langsung mencobanya membuat bakso bakar yang lezat tanpa menggunakan daging.

Bahan dasar dan perlengkapan pembuatan bakso tanpa daging yang lezat :

-150 gram tepung tapioka atau tepung kanji
-150 Tepung terigu
-300 ml air matang
-5 siung bawang putih
-5 siung bawang merah
-1 sendok teh garam halus
-Merica secukupnya
-Tusuk sate secukupnya
-Panggangan

Bahan Untuk Olesan Bakso Bakar :

.Kecap Manis
.Saus tomat
.Saus sambal
.Mentega

Langkah membuat bakso bakar tanpa daging



1. Pertama haluskan bawang merah, bawang putih, kemudian tumis sampai menguning.

2. Kemudian masukkan air, garam, lada aduk lalu biarkan sampai mendidih.

3. Lalu masukkan tepung sedikit demi sedikit ke dalam panci aduk sampai merata dan kalis.

4. Setelah adonan jadi, maka bentuklah adonan menjadi bulatan-bulatan. Bisa menggunakan sendok ataupun dengan tangan.

5. Setelah selesai dibentuk, lalu siapkan air dalam panci kemudian biarkan sampai mendidih lalu masukkan bakso yang sudah dibentuk tadi ke dalam panci.

6. Rebuslah bakso hingga matang, yaitu sampai bakso muncul ke permukaan air atau mengapung.
Setelah bakso matang kemudian tusuklah menggunakan tusuk sate, ambil secukupnya saja untuk ditusuk.

7. Panaskan arang, Setelah jadi beberapa tusuk lalu bakso dilumuri mentega dan campuran bumbu-bumbu sebelum membakaranya kemudian bakarlah sampai matang.

Kemudian sajikan selagi hangat.

Apabila anda adalah orang yang tidak suka makan daging atau bosan dengan bakso daging maka Cara membuat bakso bakar tanpa daging ini bisa menjadi solusinya. Tanpa mengurangi rasa kenikmatan bakso itu sendiri.

Sumber: Resepcaramembuat.net

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Aneka macam kue basah

Aneka ragam jajanan basah memang cukup banyak baik dari roti cubit, roti bika ambon, roti carabikang, roti pukis dan lain sebagainya. Semua...