Cari Blog Ini

Resep Bola-Bola Singkong Keju Mozarella. Makanan Yang Sederhana Namun Istimewa Rasanya


BikinMasakandanKue - Singkong bisa diolah menjadi berbagai bentuk jenis makanan, seperti yang mungkin sering Kamu dengar yaitu tape dari singkong, perkedel singkong, kolak singkong, gethuk, keripik samiler, keripik singkong dan banyak lainnya.

Selain itu, singkong memiliki kandungan zat pati yang 2 kali lebih lipat banyak dari kentang, sehingga tidak jarang ditemui singkong dikonsumsi sebagai makanan pokok untuk penganti nasi.

Punya stok singkong di rumah tapi bingung mau mengolahnya jadi apa? Coba saja bikin bola-bola singkong keju meleleh ini.

Dijamin enak banget dan bakal bikin ketagihan. Berikut resepnya.

Bahan-Bahan

450 gram singkong
2 butir telur ayam, dikocok lepas
180 gram tepung roti
200 gram keju mozarella, potong dadu
garam sejumput
minyak sayur

Cara Membuat

1. Rebus singkong dengan garam sejumput sampai empuk.
2. Tiriskan singkong, buang seratnya, tumbuk jadi benar-benar lembut.
3. Bentuk singkong jadi bola-bola, pipihkan, masukkan keju, bentuk bola-bola lagi.
4. Celupkan bola-bola singkong di kocokan telur.
5. Balut dengan tepung roti.
6. Panaskan minyak, goreng bola-bola singkong sampai cokelat keemasan.

Sajikan dan nikmati bola-bola singkong keju meleleh selagi hangat. Selamat mencoba, Bunda!

Sumbe: Vemale.com

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Aneka macam kue basah

Aneka ragam jajanan basah memang cukup banyak baik dari roti cubit, roti bika ambon, roti carabikang, roti pukis dan lain sebagainya. Semua...