Cari Blog Ini

Resep Cemilan dari Pasta, Macaroni and Cheese Favorit Anak-anak


BikinMasakandanKue - Makanan bergaya Amerika Inggris ini sering disebut 'Mac and Cheese'. Membuatnya gampang dan rasanya gurih enak.

Yang satu ini memakai 3 jenis keju yang super gurih. Tentu saja rasanya jadi gurih lekat apalagi saat masih hangat.

Berikut resep dan cara buatnya..

Bahan:

250 g elbow macaroni
100 g mentega tawar
2 sdm tepung terigu
750 ml susu segar
1 sdt garam
½ sdt pala bubuk
½ sdt merica bubuk
1 sdt mustard pasta
200 g keju cheddar parut
100 g keju parmesan parut
Taburan:
50 g tepung panir putih kasar
100 g keju cheddar parut
100 g keju mozarella potong kasar

Cara membuat:

1. Rebus elbow macaroni dalam air secukupnya hingga lunak. Tiriskan.
2. Siram dengan air masak dingin, tirikan.
3. Lelehkan mentega, masukkan tepung, aduk hingga rata.
4. Tuangi susu sambil aduk-aduk hingga tercampur rata.
5. Tambahkan garam, pala, merica dan mustard. Aduk rata.
6. Masukkan macaroni dan keju, aduk rata.
7. Tuang ke dalam wasah tahan panas yang sudah disemir mentega.
8. Taburan: aduk semua bahan jadi satu.
9. Taburkan ke atas makaroni.
10. Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit.
11. Angkat dan sajikan hangat.

Selamat mecona Bunda..

Sumber: Food.detik.com

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Aneka macam kue basah

Aneka ragam jajanan basah memang cukup banyak baik dari roti cubit, roti bika ambon, roti carabikang, roti pukis dan lain sebagainya. Semua...