Cari Blog Ini

Resep Cucur Pisang Yang Enak Cocok Untuk Teman Minum Teh atau Kopi di Sore Hari



BikinMasakandanKue - Camilan sederhana ini enak dimakan hangat untuk teman minum kopi. Pisang yang sudah terlalu masak justru legit dan wangi. Enak diolah jadi camilan ini. Taburan gula membuat rasanya makin legit.

Bahan:

4 buah (300 g) pisang Ambon atau kepok masak pohon
150 g tepung terigu
50 g tepung beras
1 sdt garam
1 sdt baking powder
50 g gula pasir
250 ml air
Minyak goreng

Taburan:

50 g gula donat

Cara Membuat:

1. Kupas pisang, haluskan hingga berbutir kasar.
2. Campur tepung terigu, tepung beras, garam, baking powder, gula pasir dan garam. Aduk rata.
3. Tuangi air sedikit-sedikit sambil aduk hingga licin dan kental.
4. Masukkan pisang halus, aduk rata.
5. Panaskan minyak di atas api sedang.
6. Goreng tiap 1 sdm adonan pisang hingga kuning kecokelatan.
7. Angkat dan tiriskan.
8. Taburi gula donat.
9. Sajikan segera.

Sajian untuk 15 porsi.
Selamat mencoba Bunda...

Sumber: Food.detik.com

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Aneka macam kue basah

Aneka ragam jajanan basah memang cukup banyak baik dari roti cubit, roti bika ambon, roti carabikang, roti pukis dan lain sebagainya. Semua...