Cari Blog Ini

Resep Membuat Wedang Ronde yang Bisa Menghangatkan badan


BikinMasakandanKue - Wedang ronde adalah salah satu minuman yang khas dari pulau jawa, lebih tepatnya yaitu didaerah Solo Jawa Timur.

Minuman yang satu ini merupakan salah satu minuman yang sudah tidak asing lagi ditelinga kita, namun kita mmungkin tidak ada bosan-bosannya dengan resep minuman yang satu ini. Selain rasanya yang segar, minuman ini dapat menghangatkan badan ketika cuaca sedang dingin.

Wedang ronde adalah salah satu minuman yang mungkin hampir sama dengan dawet karena rondenya terbuat dari bahan dasar tepung. Yang membedakan ronde dengan dawet mungkin hanya bentuk dan penyajiannya karena wedang ronde biasanya disajikan dalam bentuk panas dengan bentuk yang bulat-bulat kecil sedangkan dawet disajikan dalam keadaan dingin dan berbentuk agak memanjang. Wedang ronde yang sering kita lihat ini tenyata mempunyai manfaat yang sangat baik untuk kesehatan tubuh yaitu wedang ronde dapat menyembuhkan penyakit flu.

Bahan - Bahan

- 200 gr tepung ketan
- 33-160 cc air
- Pewarna alami, daun pandan,dan ketan hitam,pink pakai pewarna

Bahan kuah:

- air, jahe gula
- Daun pandan, bisa di kasih kacang manis

Cara Membuat

Campur tepung ketan dengan air yg sudah d kasih warna, (jika ingin ada warna), aduk rata
Ambil sedikit adonan masukan ke air mendidih, setelah matang angkat dan masukan ke dlm adonan, campurkan selagi masih panas
Lalu bentuk bulatan” sebesar kelereng, taburi tepung kanji supaya tidak saling nempel rebus hingga mengapung, angkat
Siapkan kuah, air, jahe dan daun pandan, rebus hingga mendidih msukan gula,(tes rasa) lalu masukan ronde, siap di sajikan

Sumber: masakankita.net

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Aneka macam kue basah

Aneka ragam jajanan basah memang cukup banyak baik dari roti cubit, roti bika ambon, roti carabikang, roti pukis dan lain sebagainya. Semua...