Cari Blog Ini

Cara membuat roti bakar

Roti bakar adalah makanan yang biasa dijual pada malam hari dan biasanya banayak ditemui di pinggiran jalan. mendengar makanan yang satu ini kita tentu tidak akan asing lagi dengan namanya bagaimana tidak makanan ini memiliki rasa yang begitu lezat dan nikmat apalagi di santap saat kumpul bersama keluarga atau rekan-rekan.

Foto Resep Cara Membuat Roti Bakar


Makanan ini memiliki banyak rasa dan semua rasa roti bakar ini enak-enak dan lezat, contoh rasa keju, rasa coklat, rasa kacang dan masih banyak lagi rasa yang dimiliki oleh roti bakar ini tergantung sesuai selera masing-masing.

Selain banyak digemari oleh banyak orang terutama anak-anak dan kaum muda Untuk membuat roti bakar pun mudah dilakukan. yah sangat mudah saya katakan, kita hanya memerlukan teflon atau penggoreng anti lengket untuk memanggang roti bakar ini, disini saya akan berbagi mengenai cara pembuatan roti bakar dengan mudah sehingga anda dapat mencobanya dirumah tanpa harus anda repot-repot membeli keluar rumah.

baiklah tidak usah kita perbincangkan lagi mari kita mulai saja cara membuat roti bakar ini.

CARA MEMBUAT ROTI BAKAR YANG ENAK SPESIAL

Bahan yang di gunakan :
  • 10 lembar roti tawar
  • coklat meses secukupnya
  • susu kental manis boleh yang putih atau coklat sesuai selera masing-masing
  • keju cheddar parut secukupnya
  • margarine secukupnya
Cara Membuat Roti Bakar :
  • Ambil roti tawar lalu dioles dengan margarine pada masing-masing bagian.
  • Jangan lupa oles juga pemanggang roti dengan sedikit margarine
  •     setelah pemanggang dirasa cukup panas, masukan roti satu per satu
  •     taburi roti tawar dengan keju parut dan coklat meses
  • tambahkan susu kental manis
  • tutup bagian atasnya dengan roti tawar yang lain
  • panggang roti samapai warna kuning keemasan / matang
  • lakukan dengan cara yang sama untuk roti tawar yang lain
  • setelah selesai sajikan ke dalam piring
  • dan selamat roti bakar buatan anda telah selesai dan siap untuk disantap
mudah bukan cara membuat roti bakar ini ?. roti bakar ini sangat cocok disajikan untuk berbagai acara seperti saat kumpul dengan teman atau sodara atau saat disajikan untuk sarapan pagi.

dan setelah disajikan anda dapat berkreasi dengan menambahkan beberapa bahan seperti menaburi kembali dengan coklat meses atau ditaburi kembali dengan keju cheddar parud dan di siram oleh susu untuk menambah cita rasa yang dimiliki oleh makanan ini.

selain rasa yang nikmat roti bakar ini selalu menjadi makanan yang istimewa saat disajikan bersama keluarga.
ayo silahkan dicoba resep cara membuat roti bakarnya dijamin suka.

Cara membuat ikan asin air tawar

Ikan asin adalah makanan yang terbuat dari ikan yang diawetkan dengan menambahakan banyak jumlah garam. daging ikan yang biasanya akan cepat membusuk jika dibuat menjadi ikan asin akan bertahan lama sampai ber bulan-bulan walaupun biasanya harus di tutup rapat-rapat.

Foto Resep Cara Pembuatan Ikan Asin

dilingkungan masyarakat ikan ini menjadi salah satu kebutuhan pokok, ikan ini sangatlah nikmat apalagi di sajikan bersama dengan sambal, di jawa barat sendiri khusus nya tempat saya tinggal di bandung, ikan ini selalu disajikan saat masak-masak acara bersama kawan-kawan salah satu yang harus ada adalah ikan asin ini. selain rasanya yang nikmat dipadukan dengan nasi liwet dan sambal serta seladah sebagai pelengkap membuat nafsu makan akan semakin meningkat.

ikan asin tidak memiliki aroma yang tidak sedap atau bau sehingga sangatlah aman untuk dikonsumsi hal ini dikarenakan ikan asin memiliki konsentrasi garam yang tinggi dan juga menyusutnya cairan sel menghentikan proses autolisis serta menghambat pertumbuhan bakteri dalam daging ikan.

oh ia hampir semua bahkan bukan hampir lagi tapi semua jenis ikan itu bisa dibuat menjadi ikan asin lho seperti ikan gabus, ikan sepat, ikan lele, ikan mujair dan masih banyak yang lainya.

disini saya akan berbagi resep cara membuat ikan asin, baiklah tanpa basa-basi lagi mari kita mulai saja step by step cara pembuatan ikan asin ini.

CARA NENBUAT IKAN ASIN TRADISIONAL

Cara pembuatan :
  • siapkan ikan yang telah dibersihkan untuk dijadikan ikan asin.
  • kumpulkan ikan dalam suatu wadah.
  • jika ikan berukuran besar coba dipotong terlebih dahulu untuk memudahkan proses pembuatanya dan sayatlah bagian-bagian ikan supaya garam mudah diserap.
  • setelah siap taburi dengan garam yang banyak atau bisa dengan memasukan larutan garam pekat.
  • diamkan selama 10-24 jam.
  • setelah direndam jemurlah ikan dibawah terik matahari langsung selama 1-3 hari.

dalam pembuatan ikan asin ini kadar garam dan lamanya perendaman sangatlah berpengaruh untuk rasa yang dihasilkan. dan jika kondisi dalam pembuatan ikan asin ini tidak ada sinar matahari langsung bisa saja digantikan dengan oven untuk mengeringkan ikan namun proses pembuatan penjemuran menggunakan sinar matahari langsung dipercaya dapat menambah cita rasa yang semakin nikmat.

seperti itulah cara pembuatan ikan asin. jika anda ingin mencobanya silahkan dicoba walaupun proses yang lama tidak ada salahnya dicoba hehe

jika anda pergi ke restoran ikan asin ini akan sering anda lihat disajikan bersama sambal tempe dan tahu. jika anda mencoba dirumah cobalah resep yang saya bagikan di atas dan hidangkanlah ikan asin ini dengan nasi liwet sambal tempe dan tahu dan santaplah bersama keluarga atau rekan-rekan anda.

Cara membuat bakpao kukus

Bakpao adalah makanan yang berasal dari negri china yang sudah sangat terkenal oleh tekstur dan bentuknya yang familiar sangat mudah dikenali. makanan yang mengandung isi seperti coklat, daging iris, kacang hijau dan lain nya ini membuat kita tidak bosan karena memiliki rasa yang berbeda-beda.

Foto Resep Cara Membuat Bakpao

dengan memakan bakpao satu buah saja tentu akan membuat kita kenyang karena ukurang dan isi yang dimiliki bakpao ini begitu padat, kini makanan ini banyak digemari oleh masyarakat dan tentu semakin banyaklah orang-orang untuk mengetahui resep cara membuat bakpao.

ok baiklah langsung saja kita ke inti topik yang akan di bahas tentang cara pembuatan bakpao ini. mari kita mulai step by stepnya.

CARA MEMBUAT BAKPAO KUKUS COKLAT

Bahan :
  • 400 gram tepung terigu
  • 100 gram gula pasir
  • 1 sendok makan cokelat bubuk
  • 1 sachet ragi instan
  • 1 sendok makan baking soda
  • 150 cc air yang sudah dihangatkan
  • 15 potong kertas ukuran 10x10 cm
  • 2 sendok makan mentega putih

Cara membuat:
  • yang pertama kita lakukan adalah membuat isian bakpao terlebih dahulu, masukan coklat bubuk dan gula kemudian aduk hingga rata, setelah itu sisihkan
  • masukan gula pasir bersama ragi instan dan air hangat dalam satu wadah, aduk sampai gula melarut, setelah itu tambahkan tepung terigu dan aduk sampai rata, diamkan selama 15 menit.
  • campurkan tepung terigu, mentega putih dan baking powder, lalu aduk dan uleni sampai menjadi kalis dan tak terasa lengket saat di tangan.
  • masukan adonan di sebuah wadah besar, tutup menggunakan serbet rapat-rapat. setelah itu diamkan selama 30 menit hingga adonan menjadi mengembang.
  • setelah itu kempeskan adonan lalu biarkan 15 menit sampai mengembang lagi. setelah mengembang kempeskan lagi, kemudian potong-potong adonan menjadi beberapa bagian
  • ambil salah satu bagian adonan yang telah di potong lalu pipihkan, isi adonan dengan gula coklat yang tadi kita buat, dan rekatkan bagian pinggirnya hingga berbentuk menjadi sebuah bola.
  • kemudian masukan adonan ke dalam panci, dan kukus selama kurang lebih 9 menit.
  • angkat dan sajikan.
  • selesai bakpao buatan kita sudah jadi saatnya untuk disantap.
Bagaimana mudah bukan ?
untuk isian bakpao anda dapat menggantinya dengan selai strobery, daging ayam, daging sapi, kacang hijau atau sayur-sayuran sesuai dengan selera keinginan anda masing-masing.
sebaiknya menyantap bakpao ini dalam keadaan hangat agar masih terasa tekstur lembut dibagian dalamanya.

cara diatas sangat mudah bukan sehingga anda dapat mencobanya sendiri di rumah bersama keluarga tanpa harus membeli keluar rumah, dengan isian yang disesuaikan dengan selera anda masing-masing. bahkan dapat membuat bakpao dalam bentuk yang unik sesuai kreativitas yang ingin anda gunakan masing-masing.

Cara membuat pisang coklat

Pisang coklat adalah makanan yang khas yang unik yang mudah dijumpai oleh kita di penjual gorengan di pinggir jalan. di beri nama singkatan piscok atau yang sering disebut dengan pisang coklat goreng ini memang sudah melekat terkenal oleh masyarakat dimana-dimana. memiliki rasa yang manis dan enak gurih membuat piscok banyak di sukai oleh semua kalangan masyarakat luas baik anak-anak ataupun orang dewasa.

Foto Resep Cara Membuat Pisang Coklat


Mulai dari anak kecil , para remaja hingga orang dewasapun tentunya mereka tak ingin ketinggalan dengan rasa enak dan manis gurih nya piscok. piscok yang memiliki rasa yang lezat dan enak ini akan cocok sekali jika dihidangkan sebagai camilan keluarga saat berkumpul atau pun saat mengadakn event bersama teman-teman. misalnya saat nonton TV ataupun saat berkumpul. apalagi jika dinikmati selagi masih hangat saat malam hari atau saat cuaca dingin seperti ini karena hujan, pastinya makyus banget tuh jadi santapan bersama.

Piscok merupakan jenis satu gorengan yang memiliki harga yang terbilang yah cukup murah. karena dengan mengeluarkan uang di dompet seribu rupiah saja kita sudah bisa menikmati satu biji piscok ini. cukup murah kan? pokoknya ramah dikantong deh jangan takut kebobolan dompet melompong hehe...

Selain piscok dengan isinya adalah pisang dan coklat, sebenarnya piscok ini juga memiliki varian rasa yang bermacam-macam loh. dimulai dari isian pisang nangka, nangka coklat , tape, kacang hijau dan lain-lain. jadi nama piscok itu hanya sebuah nama saja yang umum di jual dan ditemukan jadi ngga harus isian pisang dan coklat saja yah. namun juga memiliki banyak varian rasa yang ditawarkan.

Dalam artikel saya kali ini saya akan berbagi tips resep cara membuat piscok enak nikmat praktis ngga ribet yah yang jelas nimat bangeettt hehe...
baiklah jika anda sudah tidak sabar mari kita mulai saja ga usah basa-basi lagi yuk simak ajah langsung.

CARA MEMBUAT PISANG COKLAT GORENG CRISPY SEDERHANA

Bahan-bahan yang digunakan :

  • 1 sisir pisang
  • 100 gram coklat kering
  • 1 butir telur ayam( kocok lepas )
  • 1 kilo gram minyak goreng

Bahan Lapisan untuk piscok :

  • Kulit lumpia yang sudah siap (beli saja di warung harga murah)

Proses cara Membuat Piscok :

  1. Kupas pisang terlebih dahulu.
  2. Lumuri pisang dengan coklat hingga merata.
  3. Ambil salah satu buah pisang yang sudah dilumuri coklat, lalu bungkus dengan kulit lumpia hingga tertutup rapi. agar kulit lumpia tidak mudah lepas anda bis mengelemnya dengan cara di olesi telur yang sudah di kocok tadi.
  4. Lakukan cara tersebut ke pisang selanjutnya hingga habis.
  5. Kemudian masukan pisang yang sudah di balut dengan kulit lumpia tersebut ke dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan.
  6. Goreng hingga berubah warna menjadi coklat keemasan.
  7. Setelah itu angkat lalu tiriskan dan selamat kini piscok buatan anda sudah siap dinikmati.

Itulah resep cara membuat piscok yang enak kriuk-kriuk gurih hehe...
mudah bukan ?. ayo silahkan dicoba resepnya sangat mudah dijamin kalau buatan anda sendiri keluarga pasti suka. bagaimana tidak jika yang membuat adalah orang yang di sayanginya.

Kalau saya sendiri mengkonsumsi makanan ini sering saat membuka laptop seperti saat membuat artikel ini, yah cemilan saja tapi cemilan yang nikmat untuk dikonsumsi.

Cara membuat jus wortel

Cara Membuat Jus Wortel Susu Enak Yang Benar

Jus adalah minuman yang segar nikmat di tenggorokan apalagi dinikmati saat cuaca panas. bagi anda nama jus itu pasti sudah tidak akan menjadi suatu hal yang tabu lagi karena jus begitu dengan mudahnya bisa kita jumpai seperti di restoran atau orang yang menjual di pinggir jalan. bagi anda yang suka membeli jus mungkin kebanyakan dari anda suka membeli jus mangga jus alpukat dan lain sebagainya, tapi pernahkah anda membeli jus wortel ? jika belum maka disini Insha Allah saya akan memberi resep kepada anda tentang cara membuat jus wortel, kenapa saya dalam artikel kali ini membuat resep cara membuat jus wortel. karena jarang sekali penjual jus menjual jus wortel, kebanyakan para penjual jus menjual jus jus yang sudah trend seperti jus mangga.

Foto Resep Cara Membuat Jus Wortel


Nah jika anda penggemar jus anda tentu wajib mencoba jus wortel ini. selain bagus untuk kesehatan seperti mata jus wortel juga tidak kalah segar seperti jus jus pada umumnya. apalagi dinikmati saat keadaan cuaca panas di siang hari atau seusai anda berolahraga.

Berbicara jus wortel ini saya menjadi teringat saat sekolah, jus ini dihidangkan oleh salah satu teman saya saat teman-teman saya berkunjung kerumahnya. karena cuaca panas saat kami kelelahan karena kecapean jus ini habis tak tersisa saat hanya baru dihidangkan, wah wah haus apa kelaparan seminggu gx makan tuh hehe...

Baiklah tanpa basa-basi lagi mari kita mulai saja resep cara membuat jus wortel yang segar nikmat ini.

CARA MEMBUAT JUS WORTEL SEHAT ENAK DAN MENYEHATKAN

Bahan-bahan yang digunakan:
  • wortel 200 gram
  • jeruk manis 4 buah
  • Air matang 100 ml
  • 1 Susu sachet 
  • Gula pasir secukupnya
  • Es batu secukupnya (jika anda tidak menyukainya atau anda dilarang meminum Es bahan ini boleh dihilangkan saja, ini hanya untuk menambah kesegaran jus wortel saja)
Cara pembuatan :
  1. Kupas dan bersihkan wortel lalu potong-potong seperti ukuran dadu
  2. Lalu, kita bisa membelah jeruk untuk kemudian diambil airnya dan pisahkan.
  3. Masukkan wortel, air dan gula ke dalam blender. Blender bahan- bahan tersebut hingga bahan tersebut menjadi halus.
  4. Tambahkan perasan air jeruk yang dipisahkan tadi lalu aduk secara rata.
  5. Siapkan gelas yang bersih lalu lumuri pinggir gelas tersebut dengan susu.
  6. Hidangkan ke dalam gelas yang sudah di campur susu setelah wortel dan bahan-bahan lain tercampur rata dan halus.
  7. Dan selesai kini jus wortel buatan anda sudah siap dinikmati.
Bagaimana mudah bukan resep cara membuat jus wortel ini, silahkan dicoba caranya tidak ada kata sulit sebelum anda mencobanya.

Jus wortel ini jika pun ada yang menjualnya jus ini mempunyai harga jual yang berbeda dari jus lainya yah jus ini agax mahal sedikit namun tentu saja harganya sangat murah terjangkau dengan hanya anda mengeluarkan isi kantong tujuh ribu saja anda sudah bisa menikmati satu gelas cup jus wortel yang segar ini.

Tapi jika anda membuatnya sendiri minuman ini lebih terjamin kebersihanya apalagi jika anda menyajikanya spesial untuk orang yang anda sayangi seperti anak anda, karena jus ini sangatlah bermanfaat apalagi untuk anak-anak.

Cara membuat puding coklat

Cara membuat puding ini sebenarnya cukup mudah sekali karena bahan yang dibutuhkan juga cukup mudah ditemukan di pasaran. Serta langkah untuk membuatnya juga mudah dan simpel sekali pastinya. Puding coklat ini juga banyak sekali yang suka terlebih lagi anak – anak yang gemar dengan ice cream pasti menyukai jajanan yang satu ini. Teksturnya yang lembut memungkinkan balita bisa menikmati jajananan yang satu ini. Selain rasanya yang begitu nikmat puding juga bisa menyediakan serat yang cukup untuk melancarkan metabolisme pada tubuh seseorang.

Saya sangat menyukai makanan yang satu ini selain rasanya yang nikmat puding ini sangatlah lembut di cerna oleh tubuh, saya sendiri mengkonsumsi puding ini kadang setiap hari entah itu ditempat kerja atau pun di rumah, selain nikmat harganyapun murah dan terjangkau untuk masyarakat.

Puding ini juga bisa dijadikan santapan untuk anda yang sedang sakit atau anda yang mempunyai orang tua yang sudah susah untuk mengunyah makanan. 
Foto Resep Cara Membuat Puding Coklat

Bagi anda yang gemar memasak berimajinasi dengan segala hal makanan, makanan yang satu ini sangatlah cocok untuk disajikan dan dinikmati bersama keluarga atau rekan-rekan saat berkumpul.

baiklah tanpa basa-basi lagi saya akan membagikan resepnya cara membuat puding coklat ini yukk kita mulai saja langkah demi langkahnya.

CARA MEMBUAT PUDING COKLAT YANG NIKMAT

Bahan yang digunakan :
  • 1 bungkus agar-agar coklat (merek bebas sesuai selera)
  • 1 bungkus jelly coklat seperti nutrijel atau lainya
  • biskuit rasa keju dengan wujud persegi panjang
  • 8 sendok makan gula pasir (boleh dikurangi atau ditambah sesuai dengan selera)
  • 7 gelas air putih
Langkah-langkah cara pembuatan :
  1. Campur agar-agar dengan jelly serta masukan susu coklat serta gula pasir kedalam wadah lalu aduk sampai merata
  2. Imbuhkan air serta panaskan hingga mendidih, jangan lupa sambil di aduk-aduk
  3. Sesudah itu siapkan loyang untuk cetakan agar, tuangkan adonan pada lapisan pertama kurang lebih sekitar 2mm dalam loyang, kemudian letakan biskuit keju dengan mendatar di atas permukaan adonan tadi.
  4. Tuangkan adonan sekali lagi untuk lapisan ketiga setelah biskuit gunakan sendok dengan perlahan di atas biskuit (jangan sampai biskuit yang ada dibawahnya berubah) lakukan dengan beberapa lapisan sesuai dengan selera anda.
  5. Diamkan dan simpan adonan di dalam tempat yang bersih hingga mengeras.
  6. Setelah mengeras potong-potong puding buatan anda dan sajikan selamat menikmati
Itulah resep cara membuat puding coklat yang nikmat serta mudah dalam pembuatannya. Untuk pertama kali membuat puding saya sarankan sebaiknya membuat versi yang ukuran kecil saja terlebih dahulu, dan kalau jika sudah bisa membuat dengan baik baru mencoba ke ukuran yang agak lebih besar. 

Cara membuat gulai ayam

Gulai ayam adalah salah satu resep masakan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat terbuat dari berbagai rempah-rempah yang alami. Diantara kita kebanyakan salah menyebut resep ayam gulai dengan opor ayam, gule ayam ataupun kari ayam. Memang semua resep masakan ayam ini sama-sama berkuah kental dan juga menggunakan berbagai macam bahan rempah alami sebagai bumbunya. Akan tetapi sebenarnya ada beberapa perbedaan lho diantaranya resep-resep ayam tersebut. Selain itu juga bumbu gulai ayam Padang ini menggunakan santan yang lebih kental daripada yang lainnya. Selain itu juga cara pembuatan gulai ayam ini juga sedikit berbeda dengan ketiga resep masakan berkuah tadi lho. Selain kita memasak gulai ayam, resep bumbu gulai sebenarnya juga bisa kita buat menjadi resep gulai ikan, gulai sayur nangka atau daging sapi dan kambing.

Foto Resep Cara Membuat Gulai Ayam

Negara kita indonesia dengan berjuta penduduknya ini memang terkenal akan kekayaan budaya dan kulinernya. Banyak sekali berbagai resep masakan yang sebenarnya mempunyai bumbu dasar sama tetapi pengolahan kembali menjadi resep masakan baru yang lebih menggoda selera. Selain itu citarasa yang ditampilkannya pun mempunyai ciri yang unik dan memiliki ciri khas masing-masing. Seperti juga dengan resep gulai ayam ini bumbu Padang yang akan kita buat sekarang ini. Walaupun dari tampilan dan bentuk luarnya sama dengan kare ayam ataupun opor ayam, akan tetapi sebenarnya menggunakan resep bumbu gulai yang berbeda juga lho. Perbedaannya adalah bumbu nya walaupun sedikit sudah memberikan citarasa yang berbeda dan unik di resep ayam tersebut. Padahal cara membuat gulai ayam ini tidak berbeda jauh dengan cara membuat opor ayam ataupun kari ayam yang sudah pernah kita bahas di artikel sebelumnya.

Memang banyak diantara kita yang salah dan latah dalam menyebut resep gulai ayam dan resep gule ayam. Kalau kita melihat dari namanya sebenarnya memang harus di maklum karena cuma berbeda di akhir huruf saja. Dari tampilannya pun sangat tidak jauh berbeda karena kedua resep masakan ayam tersebut sama-sama berkuah dan menggunakan berbagai rempah, sereh, daun jeruk, bawang merah, bawang putih dan santan sebagai kunci resep utama dasar pembuatanya. Tetapi kalau kita sudah mencicipinya baru kelihatan perbedaan antara kedua jenis resep masakan Indonesia tersebut.

Gule merupakan kreasi resep yang berasal dari Jawa yang mnggunakan kemiri dan tidak terlalu banyak menggunakan cabai atau malah tidak menggunakannya sama sekali. Kari sedikit berbeda bumbunya karena sebenarnya memang merupakan masakan dari India yang sudah dimodifikasi dengan lidah kebanyakan masyarkata di Indonesia. Sedangkan resep bumbu gulai ayam ini, gulai ikan ataupun gulai daging sapi merupakan masakan khas yang berasal dari daerah pulau Sumatera yang memang sudah terkenal dikalangan masyarakat akan kekuatan aroma dan rempah-rempahnya. Santan asli yang digunakan untuk cara membuat gulai ayam pun lebih kental dan lebih banyak dibandingkan resep-resep sebelumnya.

Karena makanan ini memang berasal dari Sumatera yang sudah terkenal akan citarasa resep bumbu yang digunakan. Resep gulai ayam enak yang akan kita buat ini juga banyak menggunakan jenis rempah-rempah alami. Jadi untuk mempertkuat citarasa dan kekentalan kuahnya, bumbu gulai yang akan kita buat nanti berasal dari berbagai macam olahan rempah asli, seperti kunyit, jintan, kayu manis, lengkuas, ketumbar, lada dan lainya. Dan yang paling terpenting, untuk membuat resep masakan gulai ayam yang enak dan lezat kuahnya kuncinya adalah dari santan nya. Santan yang digunakan dalam pembuatan resep ini harus santan asli yang diambil dari perasan buah kelapa. Tidak boleh menggunakan santan instan yang banyak dijual karena nanti rasanya akan jauh berbeda dengan santan asli. Kuah gulai nya juga akan beda rasa dan warnanya. Teman-teman tidak perlu khawatir. Walaupun terlalu banyak menggunakan rempah dan bumbu, cara membuat gulai ayam Padang ini sangat mudah kok. Tinggal kita uleg dan dicampur sudah jadi. Untuk lebih jelasnya mari kita mulai saja cara pembuatan resep masakan ini.

CARA MEMBUAT GULAI AYAM SIMPLE ENAK KHAS PADANG

Bahan:
  • 1 ekor ayam segar, potong 8 bagian/sesuai selera anda, lumuri dengan 1 sendok makan air, sisihkan
  • 3 batang serai, memarkan
  • 2 jari ruas lengkuas, memarkan
  • 5 helai daun jeruk purut, lepaskan tulang daun
  • 1 helai daun kunyit, buat simpul
  • 1/2 sdm kaldu bubuk rasa ayam
  • 1 sdm air asam jawa, larutkan 1 sdm asam jawa dengan 1 sdm air
  • 3 gelas (750 ml) santan asli, dari 1 butir kelapa parut.
  • Gula pasir dan garam secukupnya sesuai dengan selera
Bumbu Halus:
  • 8 buah cabai merah keriting, atau sesuai selera
  • 8 buah bawang merah
  • 5 butir siung bawang putih
  • 1 buah ruas jari (2 cm) kunyit, kupas kulitnya
  • 1 buah ruas jari (2 cm) jahe, kupas kulitnya
  • 4 butir kemiri, sangrai
  • 1 sdm ketumbar butiran, sangrai
  • 1/2 sdm jinten, sangrai
  • 1/2 sdm teh pala
Cara Membuat Gulai Ayam Bumbu Padang Asli Enak:
  1. Tumis bumbu halus hingga harum di cium. Masukkan serai, daun jeruk purut, daun kunyit dan lengkuas, aduk hinga rata.
  2. Masukkan potongan ayam, aduk hingga rata. Masak hingga ayam berubah warnanya.
  3. Tuangkan santan, kaldu bubuk rasa ayam, garam dan gula pasir secukupnya sesuai selera, aduk terus hingga merata. Masak diatas api kecil hingga santan kental dan daging ayam empuk.
  4. Sajikan selagi hangat dan selamat kini Gulai ayam buatan anda telah selesai.
Itulah resep cara pembuatan Gulai ayam mudah bukan ?, ayo dicoba di rumah resepnya karena pembuatanya pun sangatlah mudah jadi tidak ada alasan untuk membuatnya jaminan keluarga pasti suka.

Cara membuat kebab

Kebab merupakan makanan asli orang timur tengah yang keberadaannya sudah sangat familiar sekali bahkan di Indonesia makanan ini sangat sekali mudah di jumpai. dinamakan Kebab karena memiliki arti tersendiri yang berarti kebab adalah kata yang memiliki arti daging goreng secara bahasa Arab dan memang pas sekali dinamakan kebab karena sajian makanan yang satu ini terdiri dari masakan daging.

Foto Resep Cara Membuat Kebab

Pembuatan Kebab ini dibuat dengan memadukan sayuran segar seperti tomat, selada dan daging. Daging yang digunakan bisa berupa daging sapi, kambing atau ayam sekalipun. 
Di dalam artikel ini saya akan memberikan tips cara pembuatan kebab yang tata cara penyajiannya dilakukan dengan cara ditumis atau digoreng bersama dengan bumbu-bumbu penyedap. Dan apabila anda ingin membuat sajian kebab yang ekonomis dan praktis ini, anda bisa menggunakan daging ayam dalam pembuatan kebab ini. Untuk cara, bahan-bahan dan langkah pembuatanya anda dapat lihat pada ulasan artikel saya dibawah ini dengan tema cara membuat kebab ayam spesial yuk kita simak saja ke TKP.

CARA MEMBUAT KEBAB TURKI PRAKTIS YANG ENAK

Bahan kebab :
  • Tepung terigu 250 gr, protein tinggi
  • Minyak goreng 1 sdk, untuk bahan olesan
  • Minyak goreng 1 sdk
  • 150 ml air bersih
  • Garam 1/2 sdk
Ayam kari :
  • Daging ayam 250 gr, giling halus
  • Bawang putih 2 btr, iris kasar
  • Bawang Bombay 1 btr, iris kasar
  • Merica bubuk 1/4 sdk
  • Gula pasir 1/2 sdk
  • Garam 1 sdk
  • Pala bubuk 1/2 sdk
  • Minyak goreng 2 sdk

pelengkap tambahan :
  • Daun selada 100 gr, cincang halus
  • Mayonnaise 75 gr
  • Saus tomat 75 gr
  • 2 buah tomat, iris tanpa biji

Langkah Praktis Membuat Jajanan Kebab Ayam Spesial :
  1. Pertama yang harus anda lakukan dalam pembuatan kebab ini adalah membuat kulit kebab dengan cara campurkan air dengan tepung terigu lalu tambahkan minyak dan garam. Aduk sampai merata dan uleni dengan menggunakan tangan bersih sampai adonan menjadi kalis. Setelah itu simpan campuran bahan kulit kebab ini dalam wadah adonan sekitar ½ jam lamanya.
  2. Sementara itu kita ketahap berikutnya membuat sajian ayam karinya dengan cara menumis bahan-bahan seperti irisan bawang sampai beraroma sedap lalu diberi tambahan daging ayam yang sudah di giling halus dan aduk hingga merata.
  3. Berikutnya kita tambahkan kembali tumisan daging ayam tadi dengan penyedap seperti pala bubuk, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk-aduk sampai tercampur rata semuanya.
  4. Lalu siram tumisan daging ayam dengan air hingga tumisan berkuah lalu aduk lagi tumisan tersebut sampai semua bahan campurannya tercampur rata. Tunggu sampai benar-benar matang lalu angkat dan sisihkan.
  5. Siapkan meja bersih khusus untuk mengolah adonan. Kemudian taburkan tepung terigu secukupnya pada meja tersebut dan letakkna adonan kulit kebab yang sudah dibuat tadi ditahap awal.
  6. Selanjutnya pisah-pisah adonan kulit kebab menjadi beberapa bagian lalu adonan yang sudah dipisahkan beberapa bagian digiling datar menggunakan alat penggiling mie.
  7. Adonan kulit kebab tersebut yang sudah digiling datar selanjutnya di panggang di atas wajan datar yang sudah dipanaskan dan diberi sedikit minyak goreng. Biarkan sampai matang dan bolak-baik posisinya agar kulit merata. Angkat lalu sisihkan.
  8. Setelah kulit kebab selesai dipanggang, step berikutnya adalah tahap penyajian kebab ayam dengan cara letakan lembaran kulit kebab lalu di tambahkan di atasnya bahan-bahan berupa daun selada, tumis ayam kari tadi yang sudah dimasak matang, irisan tomat, siraman mayonaise serta saus tomat lalu gulung atau lipat kulit kebab.
  9. Selesai Kebab ayam siap untuk disajikan.
Demikian langkah sederhana dalam pembuatan sajian cemilan ala timur kebab ayam, mudah bukan ?, ayo dicoba resepnya jaminan keluarga pasti suka.

Saya sering membeli kebab ini saat saya sedang pergi dinas ke luar kota, karena jajanan ini kini sudah menjamur khususnya di kota jakarta makanan ini banyak di di jual disajikan di tepi jalan dengan harga yang terjangkau. 

Aneka macam kue basah

Aneka ragam jajanan basah memang cukup banyak baik dari roti cubit, roti bika ambon, roti carabikang, roti pukis dan lain sebagainya. Semua...